Dışarıdaki hava korkunç olabilir ama kış aylarında İstanbul oldukça keyifli olabilir. Her şey romantikleştirmeyle ilgili, görüyorsunuz, bu da soğuk rüzgarları ve yağmurlu havayı büyülü hale getiriyor — İstanbul'un ne kadar güzel olduğunu hatırlatmak için çok fazla romantikleştirmeye ihtiyacı yok...

Noel ve yeni yıl kutlamaları azalırken, Aralık tahtını daha havalı kardeşi Ocak'a bırakıyor, çoğumuz yeni başlangıçların motivasyonuyla yeniden doğmuş gibi hissediyoruz. Bu yeni bir başlangıç, yeni maceralara atılmak için bir fırsat ve belki de yeniden keşfetmek için bir zamandır.

Ve bitmeyen manzaraları, lezzetli baharatlı yemekleri ve dolambaçlı yollarıyla İstanbul, kendinizi ve çevrenizi yeniden keşfetme yolculuğuna çıkmak için en iyi şehirlerden biridir. Kalabalık sokakları ve kaosuyla sizi son derece küçük hissettiren, ancak uzun tarihi ve kültürel önemiyle de oldukça sağlam bir şehirdir.

Bu yüzden sizinle İstanbul'da soğuk ve yağmurlu günlerin tadını çıkarabileceğiniz yedi yeri paylaşmak istedik. TOM bir dünya gezgini olabilir ama her şeyden önce bir İstanbulludur.

Sabancı Müzesi ve MSA Restoranı, Emirgan

Soğuk ve kasvetli bir günde müzeye gitmekten daha iyi bir şey yoktur. Sabancı Müzesi zengin koleksiyonu, çok yönlü geçici sergileri, Boğaz'a yakınlığı ve güzel mimarisiyle favorilerimden biridir. Ayrıca binada İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi'nin (MSA) restoranı da bulunmaktadır. Yüksek tavanlı pencereler, yardımsever ve bilgili personel ve lezzetli yemekler bu restoranı özetleyebilir. Öyleyse, burada mükemmel bir kış günü nasıl geçirebilirsiniz? Müzede dolaşıp sergileri görüyorsunuz, sonra güzel bir öğle yemeği yiyorsunuz. Bir başlangıç, bir ana yemek paylaşıyorsunuz. Belki öğle yemeğinde bir kadeh şarap içiyorsunuz. Ya da iki tane. Bir tatlıyı paylaşıyorsunuz. Sonra aşağıdaki hediyelik eşya dükkanına iniyorsunuz, etrafı geziyorsunuz, kafeden bir kahve alıyorsunuz ve ardından nefes kesen manzarayı seyrederken Boğaz boyunca yürüyüş yapıyorsunuz.

Sabancı Müzesi'ndeki bu sergide, 1924'te Galatasaray Sergisi'nde çıplak eserler sergileyen, daha sonra 1935'te kişisel sergi açan ilk kadın ressam olan Melek Celâl'in eserleri yer alıyor.

Fotoğraf Kredisi: https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Dosya:Sakip-Sabanci-Museum.jpg

Minoa, Pera

Kışın yapılabilecek en iyi aktivitelerden biri rahat bir kafede kitap okumaktır. Pera'daki yeni Minoa kitapçı mağazasında, hem geniş bir kitap seçkisine sahip iki katlı kitapçılarını inceleyebilir hem de kafelerinde oturup en sevdiğiniz kahveyi yudumlayıp yeni okuduğunuz kitapları inceleyebilirsiniz.

Rahat kıyafetler, iyi bir müzik listesi ve yürüyüşe uygun ayakkabılar şart. Pera'dasınız! Daha sonra keşfetmeniz daha iyi olur. 

Fotoğraf Kredisi: https://minoa.com/blogs/news/minoa-pera-aciliyor

Splendid Palas Otel, Büyükada

Kışın Büyükada, turistlerle dolu vapurlardan kurtulur. Bunun yerine, güzel manzaralarını, temiz havasını ve boş yollarını, bazen engebeli ama her zaman güzel bir vapur yolculuğuyla bu güzel adayı ziyaret edecek kadar yaratıcı olanlara ödünç verir.

Adaya vardığınızda, Büyükada yerlilerinin ona verdiği adla, — sanırım bu New York şehrine 'şehir' demek gibi bir şey — bambaşka bir dünyaya adım attığınızı hissediyorsunuz. Şehrin seslerinden, trafiğinden, kirli şehir havasından uzakta... Tamamen farklı hissettiriyor. Ve tek gereken Bostancı'dan 30 dakikalık bir feribot yolculuğuydu.

Ama sadece mekansal bir değişime gitmiyoruz, zamanda yolculuk yapmak istiyoruz. Ve bu yüzden Splendid Palas Hotel'e doğru yol alıyoruz. Simgesel dört kubbesi ve kırmızı panjurlarıyla, neredeyse 120 yıllık bu otel, hiçbirimizin deneyimlemeye yetecek kadar yaşlı olmadığı bir İstanbul dönemini yansıtıyor. Balkonda oturup özel kokteyllerinden birini yudumlarken, 20. yüzyılın başlarında yaşamanın nasıl bir şey olduğunu hayal ediyorsunuz. Mükemmel bir kış aktivitesi.

Fotoğraf Kredisi: https://vogue.com.tr/otel/splendid-palas-hotel

Baylan, Bebek

Kış, benim için şeker demek. Tüm o soğuk, kendimi tekrar ısıtmak için tatlılara ihtiyacım varmış gibi hissettiriyor. Ve bu tatlı isteğini Baylan'a özel Peşmelba'dan daha iyi giderecek bir tatlı yok. Vanilyalı dondurma ( evet, yetişkin olduğunuz için kışın dondurma yiyebilirsiniz) , bal, badem krokan ve haşlanmış şeftali, ahududu sosuyla tepesinde. Ve bu şimdiye kadarki en iyi şey.

Pencere kenarındaki masalardan birine oturup, Boğaz'ın muhteşem manzarası eşliğinde tatlınızı yiyebilirsiniz. 

Fotoğraf: https://www.gurmerehber.com/baylan-bebek/

İstanbul Arkeoloji Müzesi, Eminönü

Gün boyu sürecek bir aktivite arıyorsanız Eminönü'ndeki İstanbul Arkeoloji Müzesi'ni ziyaret edebilirsiniz. Müzede Zeus tapınağının parçaları gibi Türk, Helenistik ve Roma eserlerinden oluşan geniş bir koleksiyon bulunmaktadır. Güzel bir binadır ve İstanbul'un sunduğu diğer kültürel mekanlara yakındır. Şehrin tarihine daha derinlemesine inebilir veya Galata Köprüsü'nü geçip Karaköy'e gidebilir ve mahallenin sunduğu birçok bardan birinde kendinize bir içki alabilirsiniz. Ya da dürüst olmak gerekirse, kişisel favorim günü Karaköy Lokantası'nda rakı ve çeşitli mezelerle sonlandırmak olurdu.

Fotoğraf Kredisi: https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Dosya:%C4%B0stanbul_Arkeoloji_M%C3%BCzeleri_%28ana_bina,_Arkeoloji_M%C3%BCzesi%29_-_Mart_2013.JPG

Kadıköy Sineması, Kadıköy

Sizin için bilmiyorum ama benim için kış ayları film izlemek için. Yaz ayları? Pek değil. Kadıköy Sineması sinemaseverler için harika bir seçenek. İyi Türk ve yabancı film seçkisine gitmek istemiyorsanız, sinemanın kendisine gidin. Muhteşem.

Fotoğraf Kredisi: https://aposto.com/i/altin-gun-kadikoy-sinemasi-toz

Cağaloğlu Hamamı, Eminönü

En üst düzey rahatlama seansı için, modernize edilmiş Osmanlı dokunuşlarına sahip 300 yıllık bir hamam olan Cağaloğlu'na gidin. Mükemmel bir kış öz bakım ritüeli olan 'İstanbul Rüyası' gibi birçok geleneksel hizmetlerinden birini, sıcak odalar, kese-ovma, köpük banyosu ve şerbet ikramı veya aromaterapi masajı ve birçok Türk ikramı içeren 'Osmanlı Lüks Deneyimi' gibi rezervasyon yaptırabilirsiniz. Bu muhteşem ve tarihi binadan ayrılırken kendinizi gençleşmiş ve dinlenmiş hissedeceksiniz. Ancak henüz çıkmayın! Hafif bir öğle yemeği veya uzun bir akşam yemeği için Michelin rehberi tarafından önerilen 1741 restoranına gidin. Her lokmaya değecek. 

Fotoğraf Kredisi: https://sealandtrip.com/cagaloglu-hamam/

İstinye İskele Çay Bahçesi, İstinye

Bu biraz dar görüşlü olabilir ama İstinye'deki çay bahçesi İstanbul'daki en iyi manzaralardan birine sahip (sanırım). Soğuk ama güneşli olduğunda, ciğerlerinizi yakacak kadar berrak bir hava olduğunda, İstinye İskele Çay Bahçesi gidilecek yerdir. Denizin ve köprünün net bir manzarası var, feribotları görebilir, martıları besleyebilir ve kış güneşinin tadını çıkarabilirsiniz. Çay veya Türk kahvesi sipariş edin - çok çılgın bir şey değil - ve belki de paylaşmak için lokma . Taze kızartılmış, her yerine tatlı şurup dökülmüş sıcak servis edilen lokma, en iyi kış atıştırmalığıdır. Üzerine biraz tarçın serpmeyi unutmayın.

Fotoğraf Kredisi: https://ru.restaurantguru.com/Gizli-Bahce-Istanbul-3

Ve unutmayın, sıcak ve meraklı kalın.

Sevgilerimle, TOM.